“Omega-3与全球健康国际论坛”9日在青岛闭幕，国内外专家的调查结果、医学理论引发社会对于正常摄入Omega-3以防病以及慢病管理的重视。
论坛期间，有来自中国、美国、英国、意大利、澳大利亚的24位专家发表演讲，共500多位从事医疗健康领域的学者与会。大家就Omega-3关乎心血管疾病、癌症、糖尿病、精神健康、母婴健康等人类常见的健康问题深入交流。观看直播的观众掀起了一股欧米伽3热，在线上线下畅谈各自的体会。
作为国内首家专业分析研究包括血液、乳汁、精液、组织在内的生物样本的脂肪谱检测机构，脂谱生物科技(上海)有限公司派出多位专家、学者参加论坛并发表科研成果。
该公司学者何俊峰博士表示：“我们从对上海市癌症康复俱乐部5000名癌症生存者血液脂肪谱检测中分析发现，他们的Omega-3摄入严重不足，指数平均不到3%，远远低于8%的健康水平。我非常赞同康景轩教授提出的普及和认识Omega-3、增加膳食摄入理论，它可能是解决许多健康问题的安全、经济、高效和可持续的现实方案，也完全符合国家卫健委提出的‘三高共管、六病同防’的方针。”
在他看来，在慢病“防、诊、治、管、健”环节，Omega-3指数达标或能成为慢病健康管理中的一个有效手段。康景轩教授在他的著作中提到：当Omega-3与Omega-6在人体内比例失衡时，健康也会失去平衡。如果不及时改善，身体就会持续地表现出慢性炎症。健康的本质就是平衡，找回平衡，对慢病的预防管理中的抗炎、抗氧化有积极的意义。
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